Džiovintos šilkmedžio uogos
Skanios ir sultingos šilkmedžio uogos – mažos, tačiau pasižyminčios itin dideliu vertingųjų vitaminų bei mineralinių medžiagų kiekiu, yra gausios vitamino C, geležies, vitamino A, vitamino E bei karotino. Tai puikus įvairių maistingų patiekalų ingredientas, ypatingai tinkantis pagardinti pusryčių košę, jogurtą ar žaliuosius kokteilius.