Alyvuogių aliejus ORO DEL DESIERTO Coupage Extra Virgin 0,5l

Derlius: nuo spalio pusės iki lapkričio pradžios.
Gamyba: Šaltasis ekstrahavimas 2 fazės. Tik su ankstyvo derliaus alyvuogėmis, 75-80% dar žalios.
Alyvuogių rūšys: Arbequina, Hojiblanca ir Picual mišinys. (Proporcijos ir % gali keistis priklausomai nuo komandos pasirinkimo kiekvieną derlių)
Gamybos zona: Finca el Vicario, Desierto de Tabernas (Almería) Ispanija

Spalva: lapų žalia su aukso užuominomis, filtruotas.
Aromatas: Neseniai nupjautos žolės, pomidorų, žalių alyvuogių ir citrusinių bei džiovintų vaisių užuominos mažiau pastebimos.

Skonis: Subalansuotas, lengvas, pipirinė pabaiga. Jis turi malonų poskonį, išliekantį alyvuogių skonį ir smulkias prieskonių natas.

Su 3 rūšių deriniu gaminame vidutinio intensyvumo, gerai subalansuotą išskirtinai šviežią ir aukštos kokybės aukščiausios kokybės alyvuogių aliejų.

Jame yra vidutinis oleino rūgšties kiekis 70-75%, didelis polifenolių kiekis: 450-600 mg / kg, priklausomai nuo partijos.

Sudedamosios dalys: aukščiausios kategorijos alyvuogių aliejus, gaunamas tiesiogiai iš alyvuogių ir tik mechaniniu būdu.
Maistingumas produkto 100gr: energetinė vertė 824Kcal/3450 Kj, riebalai 91,6g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 12,6g., iš kurių cukrų 0,0g., baltymai 0,0g., druska 0,0g.